Notre Histoire
Passionnée par le rôle de l’élevage dans l’agriculture locale, j’ai décidé de reprendre un ancien verger de pommiers avec le soutien de mon compagnon Loïck pour y installer un troupeau de chèvres angora dont je récolte la laine deux fois par an. Pour transformer cette laine appelée « mohair » en vêtements doux, je participe à une très belle filière nationale pour vous proposer des textiles de haute qualité, respectueux du vivant.
...Il était une fois
la ferme du verger
A la passion de travailler au contact des animaux s’est ajoutée la volonté de réaffirmer avec fierté la place de l’élevage dans notre agriculture. Valoriser le cycle de vie des animaux et faire face aux dérèglements climatiques sont des objectifs moteurs de cette aventure. Tout cela au beau milieu des pommiers !
Anne-Laure sablé
Eleveuse de la ferme du verger
repenser notre habillement
L’habillement dépend aujourd’hui largement de produits dérivés du pétrole. L’histoire de l’élevage dans des productions comme la laine ou le cuir est malheureusement souvent oubliée. Bercée par les talents minutieux de ma mère et ma grand-mère en couture, j’ai à cœur de mettre en valeur ces incroyables savoir-faire du textile portés par des femmes admirables.
Des chèvres sous des pommiers, un défi à relever
Animaux cueilleurs, les chèvres raffolent des jeunes pousses sur les arbres et ne refusent pas quelques crocs dans une pomme. Si l’idée de mener un troupeau de chèvres au coeur d’un verger peut sembler étonnante, je suis convaincue que ce challenge peut être relevé en faisant des choix appropriés. D’une contrainte, je choisis d’en faire une force en mettant en place des rotations rapides sur les terres pour respecter à la fois les arbres et les besoins des animaux.
Mais Aussi...
porter une vision de l'agriculture
Respecter le cycle de vie des animaux
L'élevage de chèvres angora pour produire de la laine permet de travailler avec la chèvre, femelle ou mâle, de son plus jeune âge jusqu'à la fin de sa vie. Deux fois par an, les chèvres sont tondues avec un résultat spectaculaire : une laine qui dure dans le temps et qui est le fruit d'une interaction entre l'humain et l'animal.
mettre en lumière le rôle agronomique de l'élevage
Pour sortir d'un monde dépendant des énergies fossiles comme le pétrole et le gaz, l'agriculture doit pouvoir compter sur la complémentarité de l'élevage et des cultures. L'élevage peut contribuer à fertiliser les terres et ainsi réduire la dépendance aux engrais chimiques qui aggravent la crise climatique.
